KARDIに買い物に行くと、冷麺の麺がが超美味しいキネサス?というメーカーさんが、
十割そば
を売っていました。
なかなか十割蕎麦=(そば粉100%)の蕎麦は売っていないので、即購入。
よく売ってるのは二八そばですよね。(小麦粉2そば粉8)
十割蕎麦でぶっかけ蕎麦つくったらうまいぞーと思い、スーパーで長芋と大葉、海苔を購入。
長芋はすりおろし、大葉と海苔は刻んで薬味に。
自宅にあったみょうがも入れて最高の組み合わせ。
そして、めんつゆはもちろん「ヤマモリ」 ※余談ですがヤマモリのレトルトタイカレーは最高に本格的でうまいですw
さて、実食。

めちゃんこ美味いです!
これからもKARDIで十割蕎麦を見つけたら買いますねw
by BB
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