【麻婆豆腐】オールシーズン楽しめる!みんな大好き中華の王様!

麻婆豆腐とスプーン

こんちは!今日のメニューはヘルシーで美味しい麻婆豆腐だよ。
簡単な料理なのにたくさん作ることができるので、家族みんなも大喜び。体に優しい豆腐をメインとした中華料理の王道!すぐ出来るので是非つくってみてください。

麻婆豆腐の材料

・木綿豆腐1丁(400g)
・ねぎ1/3本
・豚ひき肉100g
・にんにく (みじん切り)小さじ1
・粉とうがらし小さじ1
・スープ150ml
・水溶きかたくり粉大さじ2+1/2~3
・花椒粉(ホワジャオフェン)適宜
・塩
・サラダ油
・酒大さじ1
・しょうゆ大さじ1
・こしょう少々

麻婆豆腐ができたよ(写真)

麻婆豆腐

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