こんにちは！コロナで外出がしにくい中、どうやって家事の負担を減らすかが大事です。 そんな時にはワンプレートランチ！ 洗い物が少なく済むし、子供もとりあえずたくさんのっていたらｗ喜ぶのでおすすめです 材料 ごはん じゃこ …

こんちは！今日のメニューはパスタの王道！「基本のカルボナーラ」です。 いろいろなアレンジがあるカルボナーラですが、やはりベーシックな味が一番馴染みます。 基本のカルボナーラの材料 ・スパゲティ　180g ・ベーコン　2枚…

こんちは！今日のメニューはヘルシーな一品の究極品、塩こんぶ冷奴だよ。 塩こんぶと豆腐の相性が絶妙！間違いない！手軽で簡単、ビールにも合う！ 昆布の塩分が効いているので醤油も必要なく身体に優しいです。 塩こんぶ冷奴の材料 …

こんにちは！大阪では神座ラーメンおいしいですよね。 今日はお家で作ってみました！ 材料 生中華 ラーメンスープ（しょうゆ味） 豚小間 にんじん たまねぎ もやし 白菜 塩こしょう サラダ油 熱湯 白菜ラーメンできました（…

こんちは！今日のメニューはシンプルな簡単料理「ししとうの焼き浸し」だよ。 買い物もシンプル、調理もシンプル、なのにお箸が止まらずみんな大喜びのメニューです。 ししとうの焼き浸しの材料 ししとう20～30本 ごま油小さじ1…

こんちは！今日のメニューはヘルシーで美味しい麻婆豆腐だよ。 簡単な料理なのにたくさん作ることができるので、家族みんなも大喜び。体に優しい豆腐をメインとした中華料理の王道！すぐ出来るので是非つくってみてください。 麻婆豆腐…

こんにちは！今日は簡単手羽元の甘辛煮です！ 味付けなんですが、めんどくさい時は全部５０ｃｃでオッケでっす！ （某和食の鉄人が言ってました！） 材料 手羽元 ゆで卵 酒 みりん しょうゆ 酢 さとう（おおさじ１） 手羽元の…

こんちは！今日のメニューは1品で栄養もボリュームも満点なチーズリゾットだよ。 お米が少し余っている時には、ぜひ簡単に作ってみてください。冷蔵庫にある材料ですぐ出来ちゃいます。 チーズリゾットの材料 ・残ったごはん茶碗２杯…

こんにちは！ 今日は皆の定番のおかず『とりのから揚げ』です。 とりあえず、しょうがとにんにくいれたら美味しくなること間違いなし 材料（とりのから揚げ） とりもも しょうが にんにく さけ しょうゆ とりのから揚げ(写真）

こんにちは！いよいよ梅雨入りですね。 今日はスタミナ抜群の豚バラとピーマンの炒め物。 豚はビタミン取れるし、安いからおすすめ！ 材料 豚バラ 中華だしのもと ごま油 ピーマン もやし 片栗粉   完成しました（…